Краснодарская испытательная лаборатория - страница 78

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании вареной колбасы «Докторской», приготовленной по ГОСТ Р 52196-2011, обнаружен крахмалсодержащий ингредиент, который не заявлен производителем в составе продукта. Это является прямым нарушением Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».Читать далее..

За 5 месяцев 2021 года в отдел вирусологии, ПЦР, ИФА ФГБУ «Краснодарская МВЛ» поступило 53 пробы патологического материала для исследования на туберкулез, их них 52 пробы поступили от обезьян, 1 проба – от собаки. В ходе исследований положительных результатов не выявлено.Читать далее..

С 1 сентября 2021 года вступают в силу новые Ветеринарные правила по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота, утвержденные приказом Минсельхозом России № 156 от 24 марта 2021г. «Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отметка карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов лейкоза крупного рогатого скота».Читать далее..

В связи со значительным увеличением количества случаев опасной для жизни кровопотери у собак и кошек при травмах, кровепаразитарных заболеваниях, отравлениях и вирусных инфекциях возросла потребность в переливании донорской крови от здоровых животных больным. Успех этой процедуры возможен при полной уверенности совместимости крови животного-донора и животного-реципиента.Читать далее..

Многие бактериальные инфекции попугаев можно выявить с помощью бактериологического анализа помета. Для этого не надо никуда везти птицу, достаточно собрать помет птицы и отвезти его в ветеринарную лабораторию. Так, в мае текущего года в отдел бактериологии поступило 2 пробы помета от волнистого попугая и Жако. Обнаружены условно-патогенные культуры: Citrobacter freundii, Enterobacter cloacae, Enterococcus faecalis, Bacillus subtilis.Читать далее..

Питательные среды являются основой микробиологической работы. Для культивирования микроорганизмов (выращивание в искусственных условиях in vitro) необходимы особые субстраты – питательные среды, на которых микроорганизмы осуществляют все жизненные процессы (питаются, дышат, размножаются и т. д.), и результаты микробиологических исследований напрямую зависят от качества питательных сред.Читать далее..

Идентификация сырьевого состава и готовых продуктов проводится отделом патоморфологии ФГБУ «Краснодарская МВЛ» с 2012 года. За это время было исследовано 2098 проб, из них выявлено 450 случаев фальсификации – 21 % от общего количества поступивших проб.Читать далее..

За 5 месяцев 2021 года сотрудниками радиологического отдела ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проверено 24 пробы молока и молочных продуктов преимущественно кубанских производителей. Превышения нормативных показателей при радиационном контроле пищевых продуктов не обнаружено.Читать далее..

С начала 2021 года специалистами отдела химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проведено 60 исследований различных видов мяса на определение свежести, в некоторых случаях были выявлены пробы мяса сомнительной свежести.Читать далее..

В ФГБУ «Краснодарская МВЛ» из г. Краснодара при проведении паразитологических исследований в анализах домашней белки обнаружены ооцисты возбудителя эймериоза (кокцидиоза).Читать далее..