Краснодарская испытательная лаборатория - страница 26

За 9 месяцев 2024 года в отдел серологии и биохимии поступило 9 837 проб биологического материала (кровь, сыворотка крови) от продуктивных и непродуктивных животных. Читать далее..

В Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе масла сладко-сливочного несолёного «Народное» 72,5% сотрудниками химико-токсикологического отдела по исследованному показателю «Соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм)» обнаружены отклонения от норм, установленных требованиями ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Читать далее..

В России животноводство - базовая основа мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности. Увеличение выработки мясных продуктов на частных предприятиях и импорта пищевых изделий требуют контроля за их качеством. В настоящее время микроструктурный гистологический анализ на современном оборудовании позволяет в короткие сроки специалистам Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводить исследования состава сырья, мяса и мясной продукции, идентифицировать не только животные, но и растительные, сыпучие компоненты, входящие в состав мясных продуктов и выявлять их фальсификацию. Читать далее..

В период с 05.10.2024 по 06.10.2024 проведена выездная оценка Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» (RA.RU21БЯ01) экспертами Росаккредитации в рамках государственной услуги по подтверждению компетентности (2 и 5-ПК ) с расширением области аккредитации. Читать далее..

Специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Краснодарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при микробиологическом исследовании пробы икры лососевой, обнаружено содержание патогенных микроорганизмов - Listeria monocytogenes. Читать далее..

В целях повышения качества проводимых испытаний и контроля их достоверности специалисты Краснодарского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» регулярно участвуют в межлабораторных сравнительных испытаниях. Читать далее..

Краснодарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформляет сертификаты об отсутствии ГМО и сертификаты нерадиоактивности в продовольственном сырье и/или продукции растительного происхождения. Читать далее..

Краснодарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» оформляет сертификаты здоровья на продукцию и продовольственное сырьё растительного происхождения, а также продукцию животного происхождения. Читать далее..

Краснодарская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» много лет работает с предприятиями Краснодарского края, Республики Адыгея в рамках проведения лабораторных испытаний зерна и продуктов его переработки, пищевой продукции и кормов с целью декларирования. Читать далее..

При планировании поездки с домашним животным необходимо внимательно изучить правила ввоза страны, в которую планируется путешествие. Читать далее..