Краснодарская испытательная лаборатория - страница 156

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы фарша котлетного выявлено несоответствие образца заявленному составу. В пробе обнаружено наличие крахмалсодержащего ингредиента. Проба доставлена для проведения микроструктурного гистологического анализа на соответствие заданного состава. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при  исследовании пробы ( голени цыплят-бройлеров), обнаружено несоответствие норм содержания по микробиологическим показателям: бактерии Listeria monocytogenes. Читать далее..

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы готовой продукции пельмени выявлено несоответствие образца заявленному составу. В пробе обнаружено наличие гелеобразующего компонента- каррагинан. Проба доставлена для проведения микроструктурного анализа на соответствие заданного состава. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при проведении исследований мяса свинины и говядины, обнаружено превышение норм содержания по микробиологическому показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Читать далее..

За 11 месяцев 2018 года в отдел серологии и лептоспироза поступило 25715 проб материала, проведено 92006 исследований, выявлен 6951 положительный результат, что составляет 7,6 % к проведенным исследованиям. Читать далее..

Одним из важных показателей безопасности растительных масел является анизидиновое число, которое позволяет оценить содержание вторичных продуктов окисления – альдегидов, оказывающих на организм человека токсическое воздействие. Читать далее..

При исследовании материала (смыв из уха) от кота специалистами отдела бактериологии выделена условно-патогенная микрофлора: культуры Staphylococcus epidermidis, Bacillus spp. Читать далее..

С 30.11 по 06.12.2018 года специалисты Темрюкского межрайонного отдела ФГБУ «Краснодарская МВЛ» привлекались госинспекторами ТУ Россельхознадзора к осмотру и отбору 274 образцов от 7486,14 тонн, 21776 шт, 13,62 м3 подкарантинной продукции, проведено 446 исследований, выдано 286 заключений. Читать далее..

Специалистами отдела бактериологии при проведении исследования двух проб рыбы выделен возбудитель псевдомоноза: культура Pseudomonas putida. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при проведении исследований полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров в трех пробах обнаружено несоответствие норм содержания по микробиологическим показателям: бактерии Listeria monocytogenes. Читать далее..