Краснодарская испытательная лаборатория - страница 152

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании  готовой продукции  "Пельмени", выявлено несоответствие образца заявленному производителем составу. В пробе обнаружено наличие крахмала, который не заявлен производителем в составе продукта. Читать далее..

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы фарша выявлено несоответствие образца заявленному производителем составу. В пробе обнаружено наличие текстурированного соевого белка. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при проведении исследований кондитерского изделия «Торт Киевский», обнаружено превышение норм содержания по двум показателям: КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) и БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Читать далее..

  При  исследовании материала от лошадей специалистами отдела ветсанэкспертизы обнаружены яйца возбудителя стронгилятозов. Читать далее..

Специалистами отдела бактериологии при  исследовании пчел выделена культура Citrobacter spp., которая при определенных условиях может вызывать заболевание пчел – цитробактериоз. Читать далее..

При паразитологическом исследовании рыбы семейства осетровых, специалистами отдела ветсанэкспертизы выявлено носительство дигенетического сосальщика из семейства. Diplostomatidае возбудителя диплостомоза. Читать далее..

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы фарша котлетного выявлено несоответствие образца заявленному составу. В пробе обнаружено наличие крахмалсодержащего ингредиента. Проба доставлена для проведения микроструктурного гистологического анализа на соответствие заданного состава. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при  исследовании пробы ( голени цыплят-бройлеров), обнаружено несоответствие норм содержания по микробиологическим показателям: бактерии Listeria monocytogenes. Читать далее..

Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы готовой продукции пельмени выявлено несоответствие образца заявленному составу. В пробе обнаружено наличие гелеобразующего компонента- каррагинан. Проба доставлена для проведения микроструктурного анализа на соответствие заданного состава. Читать далее..

Специалистами отдела ветсанэкспертизы при проведении исследований мяса свинины и говядины, обнаружено превышение норм содержания по микробиологическому показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Читать далее..