27 марта 2023
Считается, что фразу «театр начинается с вешалки» впервые сказал Константин Станиславский русский и советский театральный режиссёр, актёр, педагог, теоретик, реформатор театра. И пока знатоки спорят о том, какой именно смысл вложил в это высказывание великий деятель искусства, утверждение о том, что правильное начало – половина дела можно смело распространить на все сферы нашей жизни. Для того, чтобы результат лабораторных исследований был достоверным, важно действовать в соответствии с утвержденным регламентом. Но также в числе факторов успеха можно назвать высокий профессионализм специалистов, выполняющих исследования, и правильно выполненный отбор проб (образцов) продукции. На фото специалист отдела приема продукции и объектов окружающей среды выполняет отбор проб от партии мясных консервов согласно ГОСТ 8756.0 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию». Для составления среднего лабораторного образца сначала проводится выборка упаковочных единиц, из которых затем выбираются точечные пробы. Из точечных проб формируется объединенная проба, а из нее, в зависимости от исследований, которые необходимо провести, формируется средний образец (лабораторная проба). Она и направляется в отделы лаборатории для определения показателей качества и безопасности продукта. Напоминаем, что специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» оказывают услуги по ГМО и видовой идентификации тканей, диагностике и профилактике болезней животных, рыб, пчел, по определению качества и подлинности лекарственных средств, качества и безопасности воды, кормов и зерна, качества и безопасности пищевой продукции, а также по карантину растений, семеноводству, агрохимии и плодородию почв и др. Полный перечень исследований и всю необходимую информацию о них можно найти на официальном сайте учреждения www.kmvl23.ru
