18 сентября 2023
Вода – ценнейший природный ресурс. Она играет исключительно важную роль в процессах обмена веществ, составляющих основу жизни. Огромное значение вода имеет в промышленном и сельскохозяйственном производстве, медицине, бытовых потребностях людей. Вода входит в состав организма человека, всех растений и животных. Для многих живых существ она служит средой обитания. 18 сентября, во Всемирный день мониторинга воды, мы расскажем о том, как наши специалисты проверяют качество воды. Вода из-под крана, бутилированная, столовая, минеральная, дождевая – это далеко не все ее виды, с которыми постоянно взаимодействуют люди. И анализ качества потребляемого продукта можно считать актуальным запросом для каждого. В ФГБУ «Краснодарская МВЛ» принимают к исследованию воду из различных источников (водопроводная и бутилированная вода; вода из скважин индивидуального пользования — колонок, колодцев и родников; поверхностные воды рек, озер, прудов). Уникальные программы исследования, каждая из которых решает конкретную проблему. Показателей для изучения воды очень много, мы выбрали самые актуальные, соответствующие ГОСТу 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб». Рекомендуем вам сдать пробы воды на анализ, если: - вы ощущаете странный запах или вкус воды; - у вас есть (или появились) проблемы с кожей; - в доме есть маленький ребёнок или вы готовитесь стать родителями; - рядом с вашим загородным домом находится промышленный объект (стройка, завод) или канализационные объекты; - вы хотите быть уверены в том, что вода, которая вас окружает, не вредит вашему здоровью. Проверить воду на качество – не значит просто проанализировать ее химический состав. Нужно оценить физические характеристики – цветность, вкус, мутность, а также крупные частицы в ней. Химические показатели определяют уровень pH, сухой остаток и жесткость. А вот к биолого-бактериологическим показателям относится присутствие органических примесей в воде, общее число бактерий, есть ли там условно-патогенная флора (и патогенная тоже). Сегодня требования к качеству воды в России очень строгие. Вода питьевая, которая течет из-под крана, согласно нормативным документам, должна быть настолько чистой, что употреблять ее можно без страха за своё здоровье. Но, к сожалению, действительно безопасной, кристально чистой и даже полезной ее можно назвать только на стадии выхода из очистительного сооружения. Далее, проходя по старым, часто ржавым и износившимся сетям водопровода, она насыщается совсем не полезными микроорганизмами и даже минерализуется опасными химическими веществами (свинцом, ртутью, железом, хромом, мышьяком). Избыток в воде железа вызывает аллергические реакции и заболевания почек. Большое содержание марганца – мутации. При повышенном содержании хлоридов и сульфатов наблюдается нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Избыточное содержание магния и кальция придает воде так называемую жесткость и вызывает у человека артриты и образование камней (в почках, мочевом и желчном пузырях). Содержание фтора выше пределов нормы приводит к серьезным проблемам с зубами и полностью рта. Сероводород, свинец, мышьяк – все это ядовитое соединение для всего живого. При длительном употреблении питьевой воды с повышенным содержанием нитратов, возрастает концентрация метгемоглобина в крови. Снижается способность крови к переносу кислорода, что ведёт к неблагоприятным последствиям для организма. Отобрать пробу воды для анализа можно самостоятельно, пользуясь специальными контейнерами и подробными инструкциями, получаемые при заказе конкретного профиля исследований. Порядок отбора пробы для химического анализа воды из крана: 10 минут нужно просто сливать воду, чтобы застоявшаяся жидкость не скорректировала данные анализа в сторону искажения. Емкость, куда вода будет набираться, сначала нужно ополоснуть той же жидкостью, которая идет на проверку. Набирается вода тонкой струей, иначе возникнет нежелательное бурление. А вот если подчас взятия пробы вода будет насыщаться кислородом, это может изменить некоторые ее показатели. И опять итоговая информация окажется искаженной. Тара заполняется целиком, воздушной пробки допустить нельзя. Если пробу, после отбора, невозможно сразу отправить на анализ в лабораторию, то ее следует хранить в холодильнике не более 36 часов. Порядок отбора пробы для химического анализа воды из скважины. Пробу на анализ воды следует отбирать после 2-3 недельной эксплуатации колодца или скважины. К этому времени состав подземных вод, нарушенный при проведении строительных или буровых работ, восстанавливается к исходному виду. Состав и свойства подземных вод неглубокого залегания претерпевают значительные сезонные изменения. Поэтому для большей достоверности заключения о питьевых свойствах Вашей воды целесообразно отбирать пробы для анализа в наиболее опасные периоды для их загрязнения, а именно, апрель-май, сентябрь-октябрь и делать это периодически, хотя бы один раз в год. Для химического анализа вода отбирается в пластиковой бутылке только из-под простой питьевой воды или минеральной объемом не менее 1,5 л. Важно! Не используйте тару из-под сладких вод или технических жидкостей, так как это приводит к искажению результатов анализа воды. Порядок отбора пробы для химического анализа воды: Перед отбором пробы следует прокачать скважину в течение 1-2 часов; Промыть бутылку и пробку не менее 5 раз той водой, которая подлежит экспертизе. Нельзя мыть бутылку содой и другими моющими средствами; Бутылку заполнить полностью водой и легким нажатием с боков удалить остатки воздуха, затем плотно закрыть пробкой и завернуть в бумагу или темный пакет; Если пробу, после отбора, невозможно сразу отправить на анализ в лабораторию, то ее следует хранить в холодильнике не более 36 часов. Порядок отбора пробы для бактериологического анализа воды: Проба отбирается в стеклянную тару, предварительно вымытую и стерилизованную вместе с пробкой; При взятии пробы из шланга или крана последние следует тщательно обжечь спиртовой горелкой или факелом (конец пинцета обмотать ватой, пропитанной спиртом и зажечь); После этого пустить воду сильной струей в течение 5-10 минут, заполнить емкость объемом не менее 500 г, но не до самого верха и плотно закрыть. Все пробы следует снабдить сопроводительными запиской с указанием: места отбора (деревня, участок и.т.п.); источника воды (водопровод, колодец, скважина, бутилированная и т.п.); даты и время отбора (число, часы, минуты).
