16 марта 2023
Конопляное масло – растительное масло, полученное из плодов конопли (лат. Cannabis ruderalis) путём первого холодного отжима. Содержит жирные кислоты omega-6 и omega-3 в оптимальном соотношении 3:1, а также редкие omega-9. Конопляное масло – особенный природный продукт, в состав которого входит очень много полезных для организма питательных веществ. Все они быстро усваиваются организмом, оказывая на него положительное воздействие. Для приготовления конопляного масла используют метод холодного отжима. Это позволяет сохранить все полезные качества продукта. Светло-зеленый окрас масла обусловлен большой концентрацией хлорофилла. В состав масла из семян конопли входит уникальных «коктейль» мононенасыщенных, диненасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот, наибольшую концентрацию из которых имеют: пальмитиновая; олеиновая; стеариновая; линоленовая; линолевая. Также в масле из семян конопли присутствуют различные витамины и микроэлементы, фитостеролы, каротин, аминокислоты. В отделе химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» было проведено исследование конопляного масла холодного отжима по показателям безопасности: ртуть, свинец, кадмий, мышьяк, ДДТ и его метаболиты, афлатоксин B1, бенз(а)пирен, ГХЦГ (α-, β-, Ƴ- изомеры) и кислотное число. По заключению специалистов, все показатели соответствуют установленным требованиям действующего законодательства.
