7 июня 2023
Проблема безопасности продуктов питания носит глобальный характер. Интенсификация сельскохозяйственного производства, отрасли переработки приводят к увеличению количества случаев, когда пища становится причиной нанесения вреда здоровью человека. Пищевые опасности могут быть микробиологическими, химическими или физическими по своей природе и часто невидимы невооруженным глазом, например, бактерии, вирусы или остатки пестицидов. Работа специалистов ФГБУ «Краснодарская МВЛ», учреждения, подведомственного Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) играет огромную роль для обеспечения стабильного благополучия по инфекционным заболеваниям, общим для людей и животных, а также пищевой безопасности, отстаивая главные права человека - право на жизнь и здоровье. С 2019 года учреждение входит в состав опорных лабораторий, подведомственных Россельхознадзору, которые участвуют в реализации Федерального проекта «Промышленный экспорт». Для поддержки экспорта российских производителей Испытательный центр ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводит большую работу по расширению области аккредитации с целью подтверждения качества и безопасности продукции, кормов, зерна и продуктов его переработки на соответствие требованиям стран-импортеров. По результатам лабораторных исследований заказчикам выдаются протоколы испытаний с использованием комбинированного знака ILAC MRA совместно со знаком Росаккредитации. Знак ILAC MRA, расположенный на протоколе испытаний, указывает, что он выдан лабораторией, чья аккредитация имеет международное признание. Дополнительно, по заявкам заказчиков, рассматривается возможность оказания услуг по выдаче протоколов испытаний на иностранном языке. Испытательный центр нашего учреждения имеет широкую сеть структурных подразделений на территории Краснодарского края и Республики Адыгея, которые могут оказать дополнительные услуги по отбору и доставке образцов в Краснодар.
