В марте 2021 года специалисты отдела химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях (далее - МСИ) по определению содержания микробной трансглутаминазы в молочных сосисках.
Организатором МСИ выступил Уральский научно-исследовательский институт метрологии-филиал Федерального государственного унитарного предприятия «Всероссийский научно-исследовательский институт метрологии им. Д. И. Менделеева», г. Екатеринбург.
Результаты всех испытаний признаны удовлетворительными. Специалисты лаборатории успешно справились с поставленными задачами.
Стоит отметить, что специалисты лаборатории ежегодно участвуют в межлабораторных сличительных испытаниях в области качества и безопасности пищевой продукции, подтверждая свою компетентность и достоверность проводимых исследований.
