Специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» совместно с госинспекторами Южного межрегионального Управления Россельхознадзора осуществляют непрерывный контроль за обеспечением качества и безопасности пищевых продуктов.
Главная цель - не допустить на стол потребителю недоброкачественную и небезопасную продукцию, способную причинить вред здоровью.
Особое внимание уделяется защите учреждений социальной сферы (детские сады, школы, больницы) от поступления фальсификата.
По уровню оснащенности современным оборудованием ФГБУ «Краснодарская МВЛ» является единственным учреждением в крае. В рамках государственного мониторинга специалистами лаборатории проводится целый комплекс испытаний с использованием передовых методов, которые отличаются высокой точностью и возможностью определения веществ даже в минимальных концентрациях.
Подробнее – в сюжете.
