13 мая 2019
Специалистами отдела ветсанэкспертизы при исследовании сырого молока обнаружены энтеропатогенные типы кишечной палочки.
Кишечная палочка-это подвижная бактерия, обитающая в кишечнике человека и животных, патогенные формы которой, попадая в водоемы, приводят к бактериальному загрязнению воды. Существенное увеличение количества кишечной палочки обычно наблюдается в теплое время года, если возникает повышение температуры пораженной воды, бактерии начинают размножаться особенно активно, и растут неконтролируемо.
Определенные типы кишечной палочки могут явиться возбудителями острых кишечных инфекций и других заболеваний. Их относят к энтеропатогенным бактериям, т.к. они продуцируют энтеротоксин.
