24 января 2019
Специалистами отдела патоморфологии ФГБУ «Краснодарская при гистологическом исследовании пробы готовой продукции «сосиски», выявлено несоответствие образца заявленному производителем составу. В пробе обнаружено наличие соевого изолированного белка. Проба доставлена для проведения микроструктурного гистологического анализа на соответствие заданного состава.
Информация о выявленном несоответствии размещена в автоматизированной системе «Веста» путем заполнения формы 4-Вет. В «Срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм» и направлена в ТУ Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
