10 ноября 2017
Специалистами отдела патоморфологии при гистологическом исследовании пробы готовой продукции «Сосиски» выявлено несоответствие образца заявленному производителем составу. В пробе обнаружен изолированный соевый белок.
Информация о выявленном несоответствии размещена в автоматизированной системе «Веста» путем заполнения формы 4-Вет. В «Срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм» и направлена в ТУ Республики Крым и г. Севастополь.
Потребитель мясопродуктов должен иметь полную информацию о составе продукта, в этом могут помочь специалисты лаборатории, которые на высоком профессиональном уровне, в кратчайшие сроки проверят качество пищевой продукции.
