C 1 по 18 сентября 2017 года в целях выполнения государственного задания по услуге «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб поступило 30 проб пищевой продукции. В результате исследований выявлено 3 пробы несоответствующих требованиям Российского Законодательства и стран Таможенного союза по показателям качества и безопасности.
Несоответствующие результаты выявлены при исследовании пищевых продуктов:
- колбасные изделия (сосиски), происхождение Россия, Краснодарский край, обнаружен крахмалсодержащий ингредиент;
- пельмени, происхождение Россия, Краснодарский край, обнаружен соевый текстурированный белок.
- масло сливочное, происхождение Россия, Краснодарский край, обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем в составе продукции.
Употребление продуктов питания является одним из основных факторов обеспечения нормальной жизни и деятельности человека. Потребитель должен иметь достоверную информацию о продукции, которую он приобретает, в связи с этим производитель должен указывать состав продукта на этикетке четко и в полном объеме.
