10 августа 2017
Специалистами отдела ветсанэкспертизы при проведении бактериологического исследования пробы мяса говядины выявлен патогенный микроорганизм - Listeria monocytogenes. Проба доставлена заказчиком по программе производственного контроля.
Данный микроорганизм является возбудителем опасного инфекционного заболевания людей, животных и птицы- листериоза.
Листериоз – инфекционное заболевание, вызываемое патогенным видом листерий L. Monocytogenes. Листериоз не имеет каких-то специфических симптомов, отличающих его от других инфекционных заболеваний, и клиническая картина его часто напоминает обычную вирусную и бактериальную инфекцию.
