12 декабря 2016
Специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований в одиннадцати пробах сливочного масла методом высокоэффективной жидкостной хроматографии обнаружена сорбиновая кислота. Пробы доставлены в рамках проведения Государственной услуги «Безопасность пищевой продукции».
Информация о выявленном несоответствии размещена в автоматизированной системе «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм» и направлена в ТУ Россельхознадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия – Алания для принятия мер.
