29 августа 2016
На основании данных, полученных в результате гистологического анализа специалистами отдела патоморфологии выявлено несоответствие заявленному составу образца (заявленный состав: говядина, жир говяжий, белок соевый, лук репчатый, крупа манная, перец черный молотый, стабилизатор (каррагинан), лист лавровый), указанному на продукции из-за отсутствия в пробе мышечных и жировых компонентов тканей говядины. По результатам гистологического исследованиям выявлен следующий состав :преимущественно текстурированный соевый белок; в незначительном количестве– жир, фрагменты крупы манной, каррагинана; в отдельных случаях– соединительная ткань, лук, перец черный , лист лавровый. Информация направлена в ТУ Россельхознадзора.
