В рамках выполнения Государственного мониторинга безопасности пищевой продукции и кормов специалистами отдела биохимических, микологических и химико-токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в пробе сыра методом газожидкостной хроматографией стеринов обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем.

Пробы отобраны ТУ Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.