12 ноября 2015
12.11.2015. Специалистами отдела БМХТИ обнаружено наличие компонентов растительных жиров – фитостеринов в 4 образцах молока и молочной продукции, принадлежащей предприятиям Краснодарского края и 1 образце масла сливочного из г. Севастополь. Обнаружение жиров растительного происхождения в молочной продукции, выпускаемой согласно ГОСТ должно быть расценено, как фальсификация, но допустимо, в случае изготовления продукции согласно утвержденным техническим условиям (ТУ) или стандартам организации (СТО).
