
25 июня 2015
Сотрудниками отдела ветсанэкспертизы при проведении бактериологического исследования в двух пробах говядины охлажденной, производство Россия, Республика Адыгея, обнаружена высокая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ, КОЕ/г) 3*104 и 2*104, в одной из проб так же обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), что не соответствует требованиям нормативных документов на данный вид продукции. Продукция отобрана Территориальным Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Информация об обнаружении размещена в системе раннего оперативного оповещения через ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм».