23 июня 2015
Сотрудниками отдела ветсанэкспертизы при проведении бактериологического исследования пробе свинины замороженной , производство РФ, Краснодарский край, обнаружена высокая бактериальная обсемененность (КМАФАнМ, КОЕ/г) 2*105 и обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), что не соответствует требованиям нормативных документов на данный вид продукции. Продукция отобрана Территориальным Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
Информация об обнаружении размещена в системе раннего оперативного оповещения через ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм».
