3 марта 2023
Вступили в силу новые правила ветсанэкспертизы меда; Россельхознадзор принял участие в вебинаре на тему национальной продуктовой безопасности; Крымские аграрии заняты подкормкой озимых культур – эти и другие события отрасли в традиционном пятничном дайджесте новостей. С 1 марта 2023 года в России начали действовать новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации в том числе на розничных рынках и ярмарках. Действие правил не распространяется на мед и продукцию пчеловодства, изготавливаемые в домашних условиях для личного потребления. Документ актуализировал положения правил ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утвержденные в 1995 году. В соответствии с новыми правилами специалисты госветслужбы будут производить отбор проб и в срок не более трех часов (за исключением случаев, указанных в п. 13 правил) проводить ветеринарно-санитарную экспертизу. В случае необходимости лабораторных исследований срок проведения ветсанэкспертизы не должен превышать 10 календарных дней с момента поступления проб в лабораторию и трех часов с момента получения результатов. Правила также определяют перечень необходимых документов для экспертизы. Это в том числе ветеринарно-санитарный паспорт пасеки, ветеринарные сопроводительные документы на продукцию (или информацию об оформлении ВСД в системе Россельхознадзора «ВетИС»). Также пчеловод должен представить сведения о применении ветеринарных препаратов и сроках их выведения из организма пчел. Партии меда будут исследовать по физико-химическим показателям, органолептическим показателям (внешний вид, признаки брожения, аромат, вкус, цвет) и по массовым долям воды, редуцирующих сахаров, сахарозы. Отдельно прописаны требования к ветсанэкпертизе продукции пчеловодства, к которой относится перга и маточное пчелиное молочко. Также теперь не реже одного раза в год мед и продукцию пчеловодства надо проверять на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков. Подробней – на официальном сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Россельхознадзор принял участие в вебинаре на тему национальной продуктовой безопасности. В конце февраля Россельхознадзор в очередной раз принял участие в онлайн-семинаре на тему национальной продуктовой безопасности. Вебинар был организован Международной ассоциацией «Антиконтрафакт» и Оператором национальной системы маркировки и прослеживаемости товаров «Честный Знак» (ЦРПТ). В своем выступлении начальник Управления государственного ветеринарного надзора Татьяна Балагула отдельно отметила взаимодействие Службы и ЦРПТ в части маркировки молочной продукции. «За счет интеграции информационной системы в области ветеринарии и системы маркировки товаров получен мощный информационный ресурс. Потребитель может увидеть, где был произведен купленный им продукт, через какие логистические склады он попал в магазин, где было приобретено сырье для производства этого продукта, от каких животных было получено это сырье, какие диагностические исследования проводились в отношении животных, лабораторные исследования в отношения сырья, а также как сырье с фермы поступило на молокоперерабатывающее предприятие», - сказала она. В качестве примера Татьяна Балагула остановилась на сегодняшних функциональных возможностях компонента ФГИС «ВетИС»-«Меркурий», который помимо своей первостепенной цели – электронная ветеринарная сертификация – выполняет и второстепенную: выявляет махинации с продукцией. Подробней – на официальном сайте Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) На Кубани учёные оценили состояние посевов озимых культур. В рамках рабочей поездки в муниципалитет губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев совместно с учеными посетил демонстрационные поля агрофирмы-племзавода «Победа» Каневского района. В рабочем объезде приняли участие заместитель Андрей Коробка, заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко Людмила Беспалова, а также профессор кафедры общего и орошаемого земледелия КубГАУ Валентина Василько. По словам Вениамина Кондратьева, достичь рекордного урожая в 2023 году можно только в тесном взаимодействии с учеными-селекционерами. – В районе высокая культура земледелия и традиционно хорошие результаты. В целом по краю под урожай 2023 года засеяли почти 1,8 миллиона гектаров озимых культур. Из них 1,6 миллиона гектаров занято пшеницей – причем сортами отечественной селекции. Это труд аграриев и кубанских ученых, наша гордость и залог новых рекордов – как отметил Президент в своем послании Федеральному Собранию. Только благодаря совместным усилиям мы сможем сохранить и приумножить наш краевой каравай, – отметил Вениамин Кондратьев. В хозяйстве озимыми культурами засеяно более 10,5 тысяч гектаров – более половины от всей посевной площади. Начать уборку планируют в конце июня. Подробней – на официальном сайте Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Крымские аграрии заняты подкормкой озимых культур. «В этом году яровых зерновых и зернобобовых в республике планируется посеять на 17% больше по сравнению с прошлым годом. Уже засеяно больше 3 тысяч гектаров полей. Зерновой клин составит порядка 400 гектаров яровой пшеницы, около 40 тысяч гектаров ярового ячменя и примерно 4 тысячи гектаров овса. Работа ведется уже практически во всех районах республики. В этом направлении у нас работает больше 10 крупных сельхозтоваропроизводителей, у которых самые большие площади ярового сева. Один из лидеров находится в Красногвардейском районе - ООО «Борис-Агро», где уже больше 25 лет выращивают ячмень, пшеницу, рожь, кукурузу, лен и другие культуры. Сегодня на полях предприятия высевают яровой ячмень. Приблизительно через месяц начнется сев поздних яровых культур таких как кукуруза, просо, сорго, подсолнечник и соя. Отмечу, что существенное увеличение посевных площадей, а также благоприятные природно-климатические условия дают большую перспективу на щедрый крымский урожай», - прокомментировал глава Минсельхоза Крыма. Подробней – на официальных интернет ресурсах Министерства сельского хозяйства Республики Крым Министерство сельского хозяйства Республики Адыгея информирует о том, что срок приема документов на возмещение части затрат, связанных с поддержкой собственного производства молока в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Республики Адыгея от 2 апреля 2021 года № 40 «Об утверждении Порядка предоставления из республиканского бюджета Республики Адыгея субсидий субсидии на возмещение части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям, связанных с поддержкой собственного производства молока» продлен до 15 марта 2023 года. Подробней – на официальных интернет ресурсах Министерства сельского хозяйства Республики Адыгея С 1 марта в России началось внедрение обязательной цифровой маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков. До вступления требования в силу Минпромторг России проводил постоянный мониторинг работы всех участников процесса: производителей, поставщиков оборудования и решений для маркировки, производителей упаковки. «В эксперименте по цифровой маркировке пива и слабоалкогольных напитков приняли участие 359 компаний, из них 222 – производители. В рамках пилотного проекта протестировано нанесение кодов на все виды упаковок, а также протестированы процессы интеграции информационной системы маркировки и ЕГАИС», – отметила заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева. Подробней – на официальных интернет ресурсах Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка города Севастополя
