Яндекс.Метрика

Анализ выполнения госзадания

Декоративный элементДекоративный элемент
Анализ выполнения госзадания
19 июня 2013

 (по состоянию на 07.06.2013 г.)

    В целях выполнения государственного задания по услуге «Лабораторные исследования по показателям безопасности сырья и продукции животного происхождения, кормов, лабораторные исследования биоматериала» за отчетный период доставлено 64  пробы  пищевой продукции и кормов,  проведено 633  исследования,  получено  2 положительных результата (КМАФАнМ).

Положительные результаты обнаружены в мясе  свинины  отечественного  производства.

Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ ) - это обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть осеменен пищевой продукт. Данный показатель является одним из основных показателей санитарного состояния мяса. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания вызывает у людей пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. 

 

Декоративный элемент