Размер шрифта:
Настройки цвета:
Приемная: 8 861 221-61-62
Пресс-секретарь: 8 861 221-54-12

Анализ выполнения госзадания

19 Июня 2013

 (по состоянию на 07.06.2013 г.)

    В целях выполнения государственного задания по услуге «Лабораторные исследования по показателям безопасности сырья и продукции животного происхождения, кормов, лабораторные исследования биоматериала» за отчетный период доставлено 64  пробы  пищевой продукции и кормов,  проведено 633  исследования,  получено  2 положительных результата (КМАФАнМ).

Положительные результаты обнаружены в мясе  свинины  отечественного  производства.

Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ ) - это обширная группа различных микроорганизмов, которыми может быть осеменен пищевой продукт. Данный показатель является одним из основных показателей санитарного состояния мяса. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания вызывает у людей пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. 

 

Орган Государственной Власти РФ
Россельхознадзор
Министерство Сельского Хозяйства
Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора
Реестр опубликованных заказов
ISO International Organization for Standardization
FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations