Яндекс.Метрика

Анализ выполнения мониторинга Пищевой безопасности и кормов

Декоративный элементДекоративный элемент
Анализ выполнения мониторинга Пищевой безопасности и кормов
28 мая 2013

 

В целях выполнения государственного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах за отчетный период, по направлению ТУ Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея было доставлено 149 проб пищевой продукции и кормов, проведено 553 исследования, получено 5 положительных результатов.

 

Все положительные результатов обнаружены в кормах отечественного и импортного производства, из них :

- энтеропатогенные типы кишечной палочки - культура Citrobakter diversus -3 (отечественные корма);

- повышенное общее микробное число-1 (импортный корм);

- энтеропатогенные типы кишечной палочки Citrobakter freundii- 1 (импортный корм).

 

Использование таких кормов для животных не допустимо, т.к. обнаруженные бактерии могут вызвать кормовые токсикоинфекции. Под действием комплекса токсинов наблюдаются изменения со стороны желудочно-кишечного тракта (воспалительный процесс, изменение синтеза различных биологических веществ, нарушение моторики, дисбактериоз кишечника), а также характерные признаки общетоксического синдрома (повышение температуры организма, нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы, нервной системы и др.). У взрослого поголовья данные патологии сопровождаются снижением продуктивности, у молодняка – отставание в росте, снижение иммунного статуса, в ряде случаев гибель.

 

Декоративный элемент