В отделе БМХТИ ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проведена гармонизация системы органолептического анализа пищевых продуктов, кормов, сырья для их производства согласно «Руководству по применению ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025 в лабораториях, применяющих органолептический анализ». Для этого были проведены отбор и обучение персонала согласно международному стандарту ISO 8586-1:1993, оборудовано специализированное помещение для органолептических испытаний по ISO 8589:2007.
Условия проведения органолептических исследований продукции будут соответствовать международным стандартам и упростят отечественным производителям сельскохозяйственной и пищевой продукции выход на мировой рынок.
Для справки: на настоящее время в подавляющем большинстве испытательных лабораторий в РФ органолептические исследования продукции проводятся согласно технической документации производителя без учёта требований международных правил и норм, что затрудняет ее продвижение за рубеж.
Методы органолептического анализа на мед, корма входят в область аккредитации и подтверждены на международном уровне сертификатом аккредитации (регистрационный номер D-PL-17414-01-00).
