За октябрь 2017 года в целях выполнения государственного задания по услуге «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб поступило 26 проб пищевой продукции, проведено 44 исследования, получен 1 результат, несоответствующий требованиям Российского Законодательства и стран Таможенного союза по показателям качества и безопасности, что составляет 3,8 % к поступившим пробам и 2,3 % к проведенным исследованиям.
Несоответствующий результат выявлен при исследовании пищевых продуктов:
- Молочные продукты (масло сливочное) -1 проба, несоответствие состава по обнаружению растительных жиров методом ГЖХ стеринов -1.
Употребление продуктов питания является одним из основных факторов обеспече¬ния нормальной жизни и деятельности человека. Потребитель должен иметь достоверную информацию о продукции, которую он приобретает, в связи с этим производитель должен указывать состав продукта на этикетке четко и в полном объеме.
