О некоторых итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов

Декоративный элементДекоративный элемент
О некоторых итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов
23 августа 2017

(Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995).
       За период с 1 по 21 августа 2017 года в в рамках выполнения мониторинга пищевой безопасности в ФГБУ "Краснодарская МВЛ» поступила 121 проба пищевой продукции и кормов, из них 21 проба с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем).
Проведено 519 исследований, выявлено 7 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 5,7 % к пробам.

Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -5:
Мед – 1 проба, 1 исследование (хлорамфеникол -1);
Молочная продукция( масло сливочное)- 2 пробы, 2 исследования (стерины-2);
Молочная продукция (молоко цельное)- 1 проба,1 исследование(стерины-1);
Рыба( филе форели) – 1 проба,1 исследование( Листерия-1).
Республика Крым-2:
Мясо свинина- 2 пробы,2 исследования ( ронидазол-2).
Импортная продукция -2:
Республика Крым:
Мясо свинина- 2 пробы,2 исследования( ронидазол-2)
- производитель FRIGORIFICOB  RIOSULENSE S/A ( Бразилия)

Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.


 

Декоративный элемент