Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за семь месяцев 2017 года.

Декоративный элементДекоративный элемент
Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за семь месяцев  2017 года.
10 августа 2017

(Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995).
       За семь месяцев 2017 года в  отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб ФГБУ "Краснодарская МВЛ» поступило 1218 проб пищевой продукции и кормов, из них из них 204 пробы с целью выявления фальсификации молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем в составе продукции).
Проведено 5353 исследования, выявлено 106 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 8,7 % к пробам и 2 % к исследованиям.

Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -44:
Мясо говядина – 2 пробы, 4 исследования (КМАФАнМ-2; БГКП-2);
Мясо свинина – 2 пробы, 4 исследования (КМАФАнМ-2; БГКП-2);
Субпродукты свиные(печень)- 1 проба, 1 исследование (листерия-1);
Мясо птицы- 1 проба,3 исследования(доксициклин-1,нитрофураны АОЗ-1, листерия-1)
Молочная продукция –20 проб, 22 исследования (стерины-17,окситетрациклин-4, доксициклин-1);
Мука рыбная- 9 проб,9 исследования (мышьяк-9);
Мед- 1 проба, 1 исследование(оксиметилфурфурол-1).
Республика Адыгея-3:
Мясо птицы-2 пробы,2 исследования( доксициклин-2);
Мед-1 проба,1 исследование( хлорамфеникол-1)
Республика Крым-41:
Молочная продукция –41 проба, 41 исследование (стерины-41).
г.Севастополь-7:
Мясо птицы-1 проба,1 исследование (доксициклин-1);
Яйцо куриное- 2 пробы,2 исследования (метронидазол-2);
Молочная продукция – 3 пробы, 3 исследования ( стерины-3);
Мед- 1 проба, 1 исследование( метронидазол-1)
Импортная продукция -11:
Краснодарский край:
Молочные продукты (сухое молоко) – 11 проб, 11 исследований (КМАФАнМ-3; БГКП-1; диметридазол-7):
- изготовитель Турция, Aynes Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi (TR-20-0023).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.

 

Декоративный элемент