Об итогах выполнения государственного задания за май 2017 года

Декоративный элементДекоративный элемент
Об итогах выполнения государственного задания за май 2017 года
22 июня 2017

За май 2017 года в целях выполнения государственного задания по услуге «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в лабораторию доставлено 30 проб пищевой продукции, проведено 31 исследование. Получено 9 результатов, не соответствующих требованиям Российского Законодательства и стран Таможенного союза по показателям качества и безопасности, что составляет 30,0 % к поступившим пробам и 29,0 % к проведенным исследованиям.

Несоответствующие результаты выявлены при исследовании пищевых продуктов:

полуфабрикаты мясные в ассортименте - происхождение Россия, г. Санкт – Петербург, Московская область, Челябинская область, Краснодарский край - 8 проб (8 исследований): несоответствие состава:

- по наличию соевого изолированного белка -3;

-  по наличию целлюлозы -2;

- по наличию крахмалосодержащего ингредиента – 3

- фарш свиной - происхождение Россия, Белгородская область - 1 проба (1 исследование): несоответствие состава:

 - по наличию субпродуктов. 

Употребление продуктов питания является одним из основных факторов обеспече­ния нормальной жизни и деятельности человека. Потребитель должен иметь достоверную информацию о продукции, которую он приобретает, в связи с этим производитель должен указывать состав продукта на этикетке четко и в полном объеме.

Декоративный элемент