За май 2017 года в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995) в лабораторию поступило 153 пробы пищевой продукции и кормов, из них из них 15 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем).
Проведено 671 исследование, выявлено 4 результата, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 2,6 % к пробам и 0,6 % к исследованиям.
Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край - 3:
Молочная продукция - 1 проба, 1 исследование (стерины-1);
Мука рыбная - 1 проба, 1 исследование (мышьяк-1);
Мед - 1 проба, 1 исследование (оксиметилфурфурол).
Республика Крым - 1:
Молочная продукция - 1 проба, 1 исследование (стерины-1).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.
