Об итогах выполнения государственного задания

Декоративный элементДекоративный элемент
Об итогах выполнения государственного задания
29 мая 2017

За период с 11 по 25 мая 2017 года в целях выполнения государственного задания по услуге «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» доставлено 18 проб пищевой продукции, проведено 18 исследований. Получено 7 результатов, не соответствующих требованиям Российского Законодательства и стран Таможенного союза по показателям качества и безопасности, что составляет 38,9 % к проведенным исследованиям.

Несоответствующие результаты выявлены при исследовании пищевых продуктов:

  полуфабрикаты мясные в тесте в ассортименте - 5 проб (6 исследований): несоответствие состава по наличию соевого текстурированного белка -1; крахмалсодержащий ингредиент-3; целлюлоза-2. Происхождение проб Россия, Краснодарский край, Московская область, г. Санкт-Петербург;

- фарш мясной -1 проба (1 исследование): несоответствие состава по наличию субпродукта (сердечная мышечная ткань). Происхождение пробы Россия, Белгородская область.

 Употребление продуктов питания является одним из основных факторов обеспече­ния нормальной жизни и деятельности человека. Потребитель должен иметь достоверную информацию о продукции, которую он приобретает, в связи с этим производитель должен указывать состав продукта на этикетке в полном объеме.

 

Декоративный элемент