Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за апрель 2017 года

Декоративный элементДекоративный элемент
Об итогах выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за апрель 2017 года
16 мая 2017

За апрель 2017 года  в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995) в лабораторию поступило 240 проб пищевой продукции и кормов, из них из них 35 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем). Проведено 1031 исследование, выявлен 21 результат, несоответствующий требованиям Российского Законодательства, что составляет 8,8 % к пробам и 2,0 % к исследованиям.

Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:

Краснодарский край -10:

Мясо говядина – 1 проба, 2 исследования (КМАФАнМ-1; БГКП-1);

Мясо свинина – 1 проба, 2 исследования (КМАФАнМ-1; БГКП-1);

Субпродукты свиные(печень) - 1 проба, 1 исследование (Листерия);

Молочная продукция –1 проба, 1 исследование (стерины-1);

Мука рыбная - 4 пробы,4 исследования (мышьяк-4).

Республика Крым-5:

Молочная продукция – 5 проб, 5 исследований (стерины-5).

г. Севастополь-2:

Мясо птицы -1 проба,1 исследование (доксициклин);

Яйцо куриное - 1 проба,1 исследование (метронидазол).

Импортная продукция -4:

Краснодарский край:

Молочные продукты (сухое молоко) – 4 пробы, 4 исследования (КМАФАнМ-3; БГКП-1):

- изготовитель Турция, Aynes Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi (TR-20-0023).

Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.

 

 

Декоративный элемент