С 27 марта 2017 года Учебный центр ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводит курсы повышения квалификации по теме: «Химико-токсикологические методы исследования объектов ветнадзора».
Объем курсов 36 часов. В программу включены следующие вопросы:
1. Нормативно-правовая база безопасности кормов и пищевой продукции с учетом требований Таможенного союза и Международного законодательства.
2. Методы химических исследований пищевой продукции и кормов, используемых для контроля соответствия поднадзорной продукции требованиям Таможенного союза:
-Определение ртути, мышьяка, тяжелых металлов, токсичных элементов методом атомно-абсорбционной спектрометрии.
Прибор: Атомно-адсорбционный спектрофотометр "AAnalyst 800".
Анализатор ртути РА-915М.
-Определение пестицидов методом газо-жидкостной хроматографии.
Прибор: Хроматограф газовый, хромато-масс-спектрометр «Аgilent 5977Е C/MSD»
-Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот.
Прибор: Хроматограф газовый, детектор ТИД, детектор ДЭЗ "Кристалл-2000М"
-Определение 5-гидроксиметилфурфураля, сахаров, консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Прибор: Хроматограф жидкостной комплектации: детектор DAD, детектор FLD "Agilent 1200"
-Определение аминокислот, анионов, катионов, водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза.
Прибор: Система капиллярного электрофореза «Капель-105М»
-Спектрофотометрические методы исследования кормов, комбикормов, комбикормового сырья (нитриты, каротиноиды, углеводы) и пищевых продуктов (нитриты).
Прибор: Сканирующий спектрофотометр СФ-2000
3. Оптимизация подготовки проб к анализу. Минерализация проб при атмосферном давлении; минерализация при повышенном давлении (автоклавирование). Ультразвуковая обработка пробы. Лиофильная сушка. Упаривание под вакуумом. Твердофазная экстракция. Упаривание в струе инертного газа или воздуха.)
4. Контроль качества результатов количественного химического анализа.
5. Валидация и верификация аналитических методов.
Цель проведения курсов – подготовка специалистов, способных на соответствующем уровне проводить подготовку и исследовать материала на содержание токсических элементов.
Всю информацию можно узнать по телефону: 8 (861)221-61-62.
Ждем Вас в нашем Учебном центре!