За февраль 2017 года в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995) в лабораторию поступило 194 пробы пищевой продукции и кормов, из них 47 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем).
Проведено 774 исследования, выявлено 33 результата, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 17 % к пробам и 4,3 % к исследованиям.
Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -16:
Мясо говядина – 1 проба, 2 исследования (КМАФАнМ-1; БГКП-1);
Мясо свинина – 1 проба, 2 исследования (КМАФАнМ-1; БГКП-1);
Молочная продукция – 7проб, 8исследований (окситетрациклин-4;доксициклин-1 стерины-3);
Корма – 4 пробы, 4 исследования ( мышьяк -4).
Республика Крым-10:
Молочная продукция – 10 проб, 10 исследований (стерины-10).
Импортная продукция -7:
Краснодарский край:
Молочные продукты (сухое молоко) – 7 проб, 7 исследований (диметридазол-7):
- изготовитель Турция, Aynes Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi (TR-20-0023).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.
