За период с 16 по 22 февраля 2017 года в ФГБУ "Краснодарская МВЛ» поступило 55 проб пищевой продукции и кормов, из них 18 проб с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем).
Проведено 283 исследования, выявлено 3 результата, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 5,5 % к пробам .
Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -2:
Молочная продукция (масло сливочное) – 2 пробы, 2 исследования (стерины -2);
Республика Крым-1:
Молочная продукция (сыр) – 1 проба, 1 исследование (стерины-1).
Полученные положительные результаты позволят выявить недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.
