За период с 8 по 15 февраля 2017 года в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2016 № 995) в лабораторию поступила 31 проба пищевой продукции и кормов, из них 22 пробы с целью выявления фальсификаций молока и молочной продукции (наличие растительных жиров, не заявленных производителем). Проведено 134 исследования, выявлено 7 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 22,5 % к пробам и 5,2 % к исследованиям.
Расшифровка несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -3:
Молочная продукция – 3 пробы, 4 исследования (антибиотики -4);
Республика Крым-3:
Молочная продукция – 3 пробы, 3 исследования (стерины-3).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.
