В соответствии с Уставом Учреждения ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в области ветеринарного надзора осуществляет свою деятельность на территории субъектов РФ: Краснодарский край, Республика Адыгея, Республика Крым, город Севастополь, Республика Северная Осетия-Алания, Кабардино-Балкарская Республика, Ростовская область.
В 2016 году с целью проведения лабораторных исследований по диагностике и профилактике болезней животных и птиц, а также с целью контроля качества и безопасности пищевых продуктов, кормов, зерна и продуктов его переработки в лабораторию поступило 81400 проб материала, проведено 240227 исследований, выявлено 34935 положительных результатов, что составляет 14,5 % к проведенным исследованиям.
В рамках исполнения государственных работ поступило 54 581 проба материала, проведено 131 867 исследований, что составляет 54,9 % от общего количества исследований. Выявлено положительных - 22291, что составляет 17,4 %. В сравнении с 2015 годом процент положительных выявлений имеет положительную динамику.
В рамках исполнения эпизоотологического мониторинга (приказ Россельхознадзора от 31.12.2015 № 992) поступило 10513 проб, проведено 48662 исследования, выявлено положительных - 5986, что составляет 12,3 %.
Из общего количества положительных выявлений - 1088 по особо опасным и карантинным болезням животных: бруцеллез - 22 случая; африканская чума свиней - 46 случаев; лейкоз - 944 случая; РРСС - 41 случай; Болезнь Ньюкасла - 1 случай.
В ходе выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов поступило 2337 проб, проведено 9635 исследований, выявлено 360 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 3,74 %.
Несоответствующие результаты выявлены в продукции и кормах:
Мясо говядина - 11 проб, 17 исследований, из них микробиологических -17;
Мясо свинина - 42 пробы, 51 исследование, из них микробиологических - 47 исследований, показателей безопасности – 4 (хлорамфеникол-2, метронидазол-1, тетрациклин-1);
Мясо птицы - 4 пробы, 4 исследования, из них микробиологических - 2 исследования, показателей безопасности – 2 (нитрофураны АМОЗ -2);
Мясо баранина - 2 пробы, 4 исследования, из них микробиологических - 4;
Рыба - 4 пробы, 6 исследований, из них микробиологических - 6;
Молоко - 5 проб, 5 исследований по показателям безопасности (метронидазол-1, тетрациклин-2, окситетрациклин -1, пенициллин-1);
Молочные продукты - 6 проб, 6 исследований, из них микробиологических - 3 исследования, показателей безопасности – 3 (тетрациклин-3);
Мед - 9 проб, 9 исследований, показателей безопасности – 9 (оксиметилфурфурол-9);
Яйцо - 1 проба, 1 исследование, показателей безопасности – 1 (окситетрациклин-1);
Корма - 65 проб, 90 исследований, из них микробиологических -8 исследований, показателей безопасности – 82 (мышьяк-2, цинк-55, медь-24, дезоксиниваленол -1).
С целью выявления фальсификаций молока и молочных продуктов поступило 628 проб, выявлено 187 положительных результатов, что составляет 29,8 %, из них растительные жиры -167 проб, консерванты-20 проб (сорбиновая кислота).
Для выявления фальсификаций в мясной продукции гистологическом методом поступило 482 пробы, выявлено 133 положительных результата, что составляет 27,6 %. В ходе исследований несоответствия выявлялись по следующим структурным компонентам: по наличию в пробах соевого белка, крахмалсодержащих ингредиентов, субпродуктов, мяса механической обвалки и др.
В 2016 году Испытательный Центр ветеринарного направления успешно прошел два инспекционных контроля со стороны внешних аудиторов (Россаккредитация, Немецкий орган по аккредидации DAkkS) и проверку экспертами Роспотребнадзора на соответствие условий при работе с возбудителями инфекционных болезней.
В соответствии с приказом Россельхознадзора от 27 апреля 2016 г. № 267 проведена аттестация 19 экспертов, привлекаемых Россельхознадзором к проведению мероприятий по контролю (надзору).
В области карантина растений за отчетный период специалистами ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проанализировано 163 583 образца подкарантинной продукции, проведено 244 310 исследований, выдано 112 168 протоколов и заключений.
При проведении исследований в 12 157 случаях выявлено 27 видов карантинных объектов. В том числе, при осмотре и экспертизе подкарантинной продукции в 9 492 случае выявлен 21 вид карантинных вредных организмов, при проведении обследовательских мероприятий в 2665 случаях выявлено 16 видов карантинных объектов.
В рамках выполнения госзадания поступило 9565 проб, проведено 11761 исследование, выявлено 18 видов карантинных вредных организмов в 2665 случаях.
В области семеноводства проанализировано 32 174 пробы семян, проведено 69340 исследований. Выявлено 1136 проб (1198 исследований), несоответствующих требованиям ГОСТ.
В рамках госзадания проанализировано 1758 проб, проведено 2178 исследований. Выявлено 205 проб (217 исследований), несоответствующих стандартам.
Лабораторией RUML 0300 выдано 6 оранжевых сертификатов ISTA. Органом по сертификации семян «СемСтандарт» выдано 7002 сертификата соответствия.
За отчетный период специалистами Учреждения проведена сортовая оценка посевов с\х культур на общей площади 76328 га, в том числе апробация сортовых посевов проведена на площади - 73062 га, регистрация сортовых посевов на площади - 3266 га. Выбраковано 640 га семенных посевов.
За 2016 год в области агрохимии и плодородия почв специалистами ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проанализировано 1010 проб, отобранных госинспекторами территориальных управлений Россельхознадзора, проведено 6150 исследований.
На химико-токсикологические проанализировано 340 проб, проведено 2800 исследований. Выявлено превышение ПДК в 109 пробах (174 исследования).
На агрохимические показатели проанализировано 670 проб, проведено 3350 исследований. Обнаружено снижение плодородия в 165 пробах (248 исследований). Сверх государственного задания проанализировано 10 проб на химико-токсикологические показатели, в которых проведено 106 исследований.
По заявкам заказчиков проведен анализ 1733 проб почвы, проведено 8502 исследования.
Сотрудники Учреждения приняли участие в 78 совместных проверках с госинспекторами ТУ Россельхознадзора, в том числе в 67 - по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
