За ноябрь 2016 года в целях выполнения государственного задания по услуге «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» доставлено 129 проб пищевой продукции, проведено 183 исследования. Получено 3 результата, не соответствующих требованиям Российского Законодательства и стран Таможенного союза по показателям качества и безопасности, что составляет 2,3 % к поступившим пробам и 1,6 % к проведенным исследованиям.
Несоответствующие результаты выявлены при исследовании пищевых продуктов:
- Консервы мясные в ассортименте - не соответствие состава продукта по наличию субпродуктов, происхождение Россия, Новгородская область;
- Полуфабрикаты мясные в ассортименте - не соответствие состава продукта по наличию соевого изолированного белка, происхождение Россия, Краснодарский край.
Употребление продуктов питания является одним из основных факторов обеспечения нормальной жизнедеятельности человека. Потребитель должен иметь достоверную информацию о продукции, которую он приобретает, в связи с этим производитель должен указывать состав продукта на этикетке четко и в полном объеме.
