За ноябрь 2016 года в рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (Основание: Приказ Россельхознадзора от 31 декабря 2015 № 993) в ФГБУ "Краснодарская МВЛ» поступило 243 пробы пищевой продукции и кормов, из них:
- Краснодарский край - 123 пробы отечественной продукции;
- Республика Адыгея - 57 проб отечественной продукции;
- Республика Крым - 32 пробы отечественной продукции;
- город Севастополь - 17 проб отечественной продукции;
- Республика Северная Осетия –Алания - 9 проб отечественной продукции;
- Кабардино – Балкарская Республика - 5 проб отечественной продукции.
Из общего количество проб, 93 пробы молочной продукции на фальсификацию.
Проведено 753 исследования, выявлено 19 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 7,8 % к пробам и 2,5 % к исследованиям.
Расшифровка выявленных несоответствующих результатов в пищевой продукции и кормах:
Краснодарский край -2:
Мясо свинина – 1 проба, 2 исследования (КМАФАнМ-1; БГКП-1);
Республика Крым-13:
Молочная продукция – 13 пробы, 13 исследования (стерины-13).
Город Севастополь-4:
Молочная продукция – 4 пробы, 4 исследования (стерины-4).
Полученные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и выявят недобросовестных производителей, выпускающих пищевую продукцию, качественный состав которой не соответствует этикетке товара.
