21 сентября 2016 года на базе Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории состоялось совещание масложировых предприятий Краснодарского края по вопросам текущего состояния рынка масличного сырья и масложировой продукции.
Организатором совещания выступило Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
В совещании приняли участие: начальник Управления пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодарского края С.Е. Михайлов, руководитель Краснодарского филиала Союза производителей растительный масел России И.П. Артеменко, руководители предприятий масложировой отрасли Краснодарского края.
От ФГБУ «Краснодарская МВЛ» о состоянии лабораторной базы и методах испытания сырья и масложировой продукции на соответствие требованиям ГОСТ, ТУ, Технического регламента Таможенного союза выступили директор Учреждения А.С. Фонтанецкий, заместитель директора по ветеринарии Р.В. Шкиря.
В ходе выступления озвучены предложения для взаимодействующего сотрудничества лаборатории с предприятиями масложировой отрасли по вопросам отбора и доставки проб в лабораторию, оказанию услуг в подготовке специалистов производственных лабораторий на базе Учебного центра ФГБУ «Краснодарская МВЛ».
В заключительной части совещания проведена обзорная экскурсия, в ходе которой участники были ознакомлены с возможностями Испытательного центра, оснащенностью современным высокоточным аналитическим оборудованием, аккредитованными методами испытаний, в том числе по выявлению фальсификации и подлинности растительных масел (определение жирно-кислотного и стеринного составов), представлены перспективные направления развития лаборатории по испытаниям масложировой продукции.
Специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» всегда рады оказать высококвалифицированную консультационную и практическую помощь производителям пищевой промышленности края!