За период с 5 по 9 августа 2016 года в отдел приема, регистрации и первичной подготовки проб пищевой продукции и кормов ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в рамках мониторинга Пищевой безопасности поступило 51 проба пищевой продукции, из них: 2 пробы молока на содержание остаточных количеств антибиотиков ; 18 проб мяса (5-говядины; 13- свинины) на микробиологические исследования, токсичные элементы и пестициды; 1 проба рыбы для определения токсичных элементов; 3 пробы яйца куриного содержание остаточных количеств ХОСов, токсичных элементов; 7 проб птицы на микробиологические показатели и токсичные элементы; 9 проб меда на содержание остаточных количеств антибиотиков и оксиметилфурфурол. По направлению Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея доставлено 11 проб молочной продукции с целью контроля соответствия качественного состава, заявленного производителем. После проведения процедуры оформления проб, доставленные образцы направлены в отделы Испытательного центра.
Интересная информация для заказчиков!
Специалисты отдела по заявке заказчика могут выехать на предприятие и произвести отбор проб пищевой продукции, кормов растительного и животного происхождения, воды в соответствии с требованиями нормативной документации, а также провести смывы с оборудования, рук и спецодежды персонала, стен холодильных камер, провести забор воздуха для микробиологических исследований.
