Об итогах выполнения Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продуктах животного происхождения и кормах за 1 квартал 2015 года.
(Основание: Приказ Россельхознадзора от 30 декабря 2014 № 831).
За 1 квартал 2015 год поступило 244 пробы пищевой продукции и кормов, из них:
- Краснодарский край — 98 проб отечественной продукции;
- Республика Адыгея - 27 проб отечественной продукции;
- Республика Крым - 99 пробы, из них 92 пробы отечественной продукции, 7 проб импортной продукции;
- город Севастополь - 20 проб, из них 15 проб отечественной продукции, 5 проб импортной продукции.
Проведено 1245 исследований, что составляет 100 % за 1 квартал и 12 % от годового плана.
Выявлено 11 результатов, несоответствующих требованиям Российского Законодательства, что составляет 4,5 % к пробам и 1,0 % к исследованиям, из них:
- по Краснодарскому краю – 9; по Республике Адыгея -2.
Несоответствующие результаты обнаружены в продуктах и кормах отечественного производства, из них:
- энтеропатогенные типы кишечной палочки -1 (корма);
- общая бактериальная обсемененность -1 (корма);
- КМАФАнМ -6 (мясо свинины, птицы);
- КМАФАнМ -1 (рыба);
- Тетрациклин – 2 (молоко).
Выявленные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и корма.
