В целях выполнения государственного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах за отчетный период, по направлению ТУ Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея было доставлено 254 пробы пищевой продукции и кормов, проведено 2285 исследований, что составляет 59,3 % от годового плана. Получено 41 положительный результат, что составляет 16,1 % к пробам; 1,8 % к исследованиям.
Положительные результаты обнаружены в продуктах и кормах отечественного и импортного производства, из них:
Отечественная продукция и корма- 20:
- энтеропатогенные типы кишечной палочки -3 (корма);
- БГКП -1 (мясо свинины );
- КМАФАнМ -6 (мясо свинины, птицы);
- КМАФАнМ -10 (молоко).
Импортная продукция и корма - 21:
- повышенное общее микробное число-1 (корм, производство Италия);
- свинец -8 (мясо говядины, свинины, птицы производство Бразилия);
- рактопамин -11 (мясо свинины, производство Бразилия);
- кадмий-1 (мясо свинины, производство Бразилия).
Выявленные положительные результаты не позволят использовать потребителю небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и корма.
