Размер шрифта:
Настройки цвета:
Приемная: 8 861 221-61-62
Пресс-секретарь: 8 861 221-54-12

Об итогах выполнения государственного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах

10 Января 2014

 В целях выполнения государственного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах  за отчетный период, по направлению ТУ Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея было доставлено 822  пробы пищевой продукции и кормов,  проведено 2414 исследований, что составляет 100,0 % от годового планаПолучено  58  положительных результатов, что составляет 7,1 % к пробам;  2,4  %  от проведенных исследований.

 Положительные результаты обнаружены в кормах отечественного и импортного производства, в мясе  свинины, говядины и птицы  отечественного производства, в рыбе импортного производства, из них:

- энтеропатогенные типы кишечной палочки - культура Citrobakter diversus -3 (отечественные корма);

- повышенное общее микробное число-4 (отечественный  корм);

- повышенное общее микробное число-5 (импортный корм);

- энтеропатогенные типы кишечной палочки  Citrobakter  freundii- 1 (импортный корм);

- БГКП -17  (мясо  говядины и свинины);

- КМАФАнМ -21  (мясо говядины, свинины, птицы);

- патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы- 4 (мясо птицы);

- L. monocytogenes -2  (мясо говядиы и птицы);

- КМАФАнМ  -1 (рыба импортного производства).

Выявленные положительные результаты не позволят использовать потребителю  небезопасные в ветеринарно - санитарном отношении пищевые продукты и корма

Орган Государственной Власти РФ
Россельхознадзор
Министерство Сельского Хозяйства
Южное межрегиональное Управление Россельхознадзора
Реестр опубликованных заказов
ISO International Organization for Standardization
FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations