Иерсиниоз – острое инфекционное заболевание людей и животных разных видов, включая птиц, характеризуется поражением желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, печени и других органов, общей интоксикацией, при поздней диагностике рецидивирующим и затяжным течением. Возбудителем болезни являются бактерии вида Yersinia enterocolitica, относящиеся к роду Yersinia, семейству Enterobacteriaceae. Иерсиниозы широко распространены в различных странах мира. В России они также встречаются повсеместно.
Как передается иерсиниоз человеку?
Резервуаром инфекции выступают домашний скот, грызуны и собаки. Заражение людей происходит при уходе за больными животными, от пищевых продуктов, в которых произошло накопление иерсиний. Это в первую очередь овощи, употребляемые в сыром виде, а также молоко, мясные продукты и птица, недостаточно кулинарно обработанные или вторично обсемененные бактериями. Роль человека как источника возбудителя не исключается при носительстве иерсиний или заболевания среди персонала пищеблоков. Могут быть внутрибольничные групповые заболевания с вялым и длительным течением и внутрисемейные случаи иерсиниоза, обычно ограничивающиеся детьми или ухаживающими за ними родственниками.
Чем опасен иерсиниоз для человека?
Инкубационный период кишечного иерсиниоза составляет 1-6 дней. Чаще всего отмечается общетоксический синдром, проявляющийся в виде лихорадки, достигающей 38-40 °С, озноба, головных болей, общей слабости, ломоты в мышцах и суставах. Аппетит снижен, при тяжелом течении могут отмечаться расстройства центральной нервной деятельности. При желудочно-кишечной форме общей интоксикации обычно сопутствует диспепсия (тошнота, рвота, диарея, боль в животе). В зависимости от тяжести течения, продолжительность заболевания колеблется от 2-3 дней до двух и более недель. Осложнения иерсиниоза: воспалительные заболевания органов (гепатит, панкреатит), хирургические патологии (кишечная непроходимость, аппендицит, перитонит), заболевания нервной системы (менингоэнцефалит), мочевыделительной (гломерулонефрит) и опорно-двигательного (артриты, остеомиелиты) аппарата. Несмотря на разнообразие осложнений и форм заболевания, течение иерсиниозов обычно доброкачественное, летальные исходы крайне редки. Неблагоприятным прогнозом отличается иерсиниозный сепсис, заканчивающийся смертью в половине случаев.
Симптоматика заболевания у животных, на которую стоит обратить внимание!
Для заболевания имеют значение патогенность возбудителя, возраст и упитанность животного. Большое влияние оказывают предрасполагающие факторы: нарушения в кормлении и содержании животных, бесконтрольное применение антибиотиков, наличие других инфекционных заболеваний. Продолжительность инкубационного периода 1-6 дней.
У взрослого крупного рогатого скота иерсиниоз чаще протекает скрыто с выделением возбудителя в окружающую среду. У части животных заболевание сопровождается нарушением функции органов воспроизводства (аборт, мастит). У телят болезнь протекает с поражением желудочно-кишечного тракта (диарея, истощение), возможна гибель больных животных.
У свиней болезнь охватывает большое число животных, многие погибают. При этом у поросят отмечают повышение температуры тела на 0,3-0,5 "С, учащение пульса и дыхания, диарею, геморрагический диатез, дерматит, поражение суставов.
У коз летальный исход наступает внезапно, без предшествующих симптомов, но с выраженными дегенеративными изменениями внутренних органов.
Иерсиниоз овец изучен недостаточно, чаще проявление сходно с таковым у крупного рогатого скота.
У собак и кошек иерсинии в основном не вызывают клинических симптомов. Однако у щенков Y. enterocolitica может стать причиной гастроэнтерита.
У шиншилл заболевание сопровождается ухудшением аппетита, в дальнейшем отмечается тяжелое течение болезни на протяжении 2...10нед. За 2...4 сут до гибели у этих животных развиваются анорексия и резко выраженная сонливость.
У птиц болезнь часто протекает латентно.
Какие меры необходимо предпринять для защиты людей против иерсиниоза?
Профилактика иерсиниоза подразумевает соблюдение личной гигиены, в том числе и гигиены питания, а также санитарно-эпидемический контроль лечебно-профилактических учреждений и предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Значимой мерой является контроль над состоянием водных источников. Одной из профилактических мер является дератизация населенных пунктов и сельскохозяйственных угодий.
Помните! Только строгое выполнение указанных рекомендаций позволит избежать появления и распространения иерсиниоза среди животных и людей, минимизировать экономический ущерб в животноводстве, птицеводстве, звероводстве, сохранить здоровье животных и человека.
ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводит лабораторную диагностику иерсиниоза с использованием бактериологических методов. Обнаружение возбудителя иерсиниоза проводится в патологическом и клиническом материале от больных или подозреваемых в заражении животных. Для лабораторного исследования доставляются трупы мелких животных или патматериал от крупных животных, в качестве клинического материала фекалии и молоко. Отбор и упаковку проб проводят с соблюдением мер личной профилактики и общепринятых в бактериологической практике правил стерильности. Отбор проб должен проводиться квалифицированным ветеринарным специалистом.
