В апреле 2024 года в Гулькевичскую лабораторию ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в городе Кропоткине поступило 3 партии образцов подкарантинной продукции свекловичного жома с добавкой мелассы. Пункт назначения – Латвия. Карантинных объектов специалистами лаборатории не выявлено.
Жом - это побочный продукт, получаемый на предприятиях по переработке сахарной свеклы, который составляет до 80% от общей переработанной массы.
Сухой свекловичный жом используется в животноводстве для кормления рогатого скота. За счет углеводов он увеличивает продуктивность коров и стимулирует рост мышечной ткани у животных.
В процессе гранулирования к сухому свекловичному жому может быть добавлена меласса. Эта добавка существенно улучшает кормовую питательность, так как меласса содержит до 60 % неизвлечённых углеводов.
