В последнее время в хозяйствах Краснодарского края увеличивается производство овощного гороха.
25 июня в КраснодарФИЛ (г. Гулькевичи) поступило 24 пробы свежего гороха от 8 заявок. Объем продукции 10 750 тн. на установление карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции. Были проведены энтомологические исследования и сделано окончательное заключение, все пробы соответствуют требованиям ГОСТ 28420-2022. "Карантин растений. Правила подготовки лабораторных проб при энтомологических исследованиях".
Горох широко используется, как высокобелковая пищевая и кормовая культура:
Уникальный состав гороха при его регулярном употреблении положительно влияет на самочувствие и здоровье человека.
Высокое содержание фосфора, необходимое для работы головного мозга, крахмал, соли калия, жирные кислоты, богатый набор витаминов выдвинули горох на одно из первых мест среди популярных овощей во многих азиатских и европейских странах.
Медики советуют потреблять не менее 3 кг в год зеленого горошка.
Овощные сорта гороха широко используются для консервирования.
Для этой цели отбирают недозрелые бобы лущильных или мозговых сортов гороха.
Правильно заготовленный зеленый горошек сохраняет основную массу полезных веществ в течение длительного времени.
В 2026 году погода благоприятствовала росту и развитию гороха на Кубани, поэтому аграрии получили хороший урожай семян.
С подробной информацией об оказываемых услугах в области семеноводства, карантина растений и лабораторных исследованиях можно ознакомиться на сайте Учреждения по адресу: Краснодарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (kmvl23.ru)
По вопросам лабораторных исследований продукции обращаться по телефону: 8 (861) 221-60-53; 8 (861) 221-64-72.
