1 октября 2021
С начала сентября Ейским отделением Органа инспекции ФГБУ «Краснодарская МВЛ» совместно с госинспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора было досмотрено 45 967,11 тонн подкарантинной продукции (жом свекловичный). 11 теплоходных партий пошли на экспорт в Турцию, Грецию, Испанию и Италию. Жом свекловичный – отход свеклосахарного производства, представляют собой высушенные стружки свёклы из которых был выделен сахар. Это популярный корм на животноводческих фермах: натуральный, недорогой источник пищевых волокон, богат полезными элементами, благотворно сказывается на продуктивности скота, имеет высокую энергетическую ценность. Доброкачественный жом не ядовит. Тем не менее при неправильном хранении в нём под влиянием бактерий и плесеней накапливаются большие количества уксусной, масляной кислот и других ядовитых веществ.
