В Краснодарскую фитосанитарную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Славянск-на-Кубани), поступил образец абрикосов сушеных от партии 21,03 тонн, происхождение - Таджикистан.
В результате энтомологических и гербологических исследований карантинные и некарантинные объекты для Российской Федерации не обнаружены.
Абрикосы сушенные (курага) имеют множество полезных свойств для организма, в ее состав входят многие витамины и микроэлементы, аминокислоты, сахара и клетчатка. Высокое содержание калия в данном продукте способствует нормализации водно-солевого баланса организма и поддержанию работоспособности сердечно-сосудистой системы.
Особое внимание нужно уделять выбору продукта при покупке, предпочтение лучше отдавать плодам, имеющим матовую поверхность и темно-оранжевый цвет. Если цвет кураги неестественно яркий или, наоборот, блеклый, значит при заготовке были использованы химические вещества.
По результатам проведенных исследований оформлен протокол испытаний и выдано заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.
