17 января 2024
Праздники, посвященные еде, есть во всем мире. Так, например, июле в Индии проходит фестиваль манго, в Китае 20 сентября отмечают праздник риса, а в начале января во многих странах отмечают День фасоли. Фасоль была завезена в нашу страну из Франции в середине ХVIII в. и называлась она в то время «турецкие бобы». Сначала ее использовали как декоративное и овощное растение и лишь позднее в юго-западных районах ее стали возделывать как зерновую культуру. Рассаду фасоли готовили в парниках. Специалистами Тимашевского отдела инспекции в области карантина растений и семеноводства в органе инспекции ФГБУ «Краснодарская МВЛ» (г. Тимашевск) совместно с госинспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора в январе были досмотрены партии фасоли общим весом более 135,70 тонн, привезенные из Киргизии. Продукция прошла лабораторные испытания. В ходе исследований вредные карантинные организмы выявлены не были.
